次元の違う「極（kiwami）」コーヒー 鈴木功
パライーゾ農園で新植したコーヒーに予定よりも早く実がなり、収穫の運びとなりました。
しかし、ブラジル有機認証も有機JAS認証も無い状態で、日本に輸入するには時間と労力がかかりました。なんと、交渉開始から8か月かかりました。
第10回 鈴木コーヒー輸入経過
2023年8月 鈴木コーヒー輸入交渉開始
11月 7日 価格数量交渉
12月 7日 確定契約
12月11日 前払い代金ドル決済
2024年1月 Varginhaの精選所へ
精選工程遅滞
2月 サントス港で船積み3週間遅れ
2月21日 サントス出港
4月7日 名古屋港着 税関植物検査など
X 線検査命令
4月19日 通関完了 輸入許可通知書
コーヒーの栽培は、パライーゾ農園で、その農園主は鈴木功さんです。
コーヒーベルトと呼ばれるコーヒー栽培に適した地域でも、その生産環境は年々厳しきなっているようで、それを打開するために、センターピボによる灌水装置を導入し、豊富な水源を生かせるように、そして、EMと磁化水を使用した栽培をするために、協力者を募り多額の融資を得て、新植という思い切った行動に出ました。
コーヒーの白い花が、未だかつてないほどに、咲き誇り、収穫期を迎えることができました。
その味は、ブラジルでも評判が良いとの話で、期待も膨らみます。
農園主の鈴木功さんは「単なるオーガニック（有機栽培）とは、次元が違うものになっています。」と胸を張ります。
また、貿易の窓口は、長年お世話になっている徳力さんです。いつもとは違う流れに、ヤキモキとして見守ってくださいました。
2024年4月20日 徳力さんからのメール要約
鈴木さんのコーヒー、やっと到着したのですね。
本当に長い長い時間がかかりました。
喜んでいただけるような商品であってくれと祈っております。
予定の日時より遅れたとのことですが、こうして到着のお知らせを
頂き有難うございます。
さっそく、杉浦試飲
やっとやっと入荷
美味しい!!
次元が違う!!
ニューヨークのコーヒー相場
2024年1月から4月の間に30%上昇、
しかも、円安。
無事入荷できて、大感激!!
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